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Adega

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VINHO E AMIZADE. O TEMPO SÓ ENRIQUECE.

E no Varietá Grill você pode degustar boas conversas acompanhadas de excelentes vinhos.

Brinde a alegria de viver. Os apreciadores de vinho adoram brindar.

São várias as versões para a origem do brinde: Os povos antigos faziam uma oferenda simbólica a seus deuses.

O brinde selava o fim de conflitos. O vencedor dava o primeiro gole para provar que não iria envenenar o adversário. E degustavam seu vinho em paz.

Degustar um vinho é tomá-lo prestando atenção em todos os detalhes.

Algumas manobras feitas com o copo são importantes nesse exercício de apreciação.

Segurar a taça pela haste: evita que o calor da mão aqueça o vinho e altere seus aromas e sabores.

Agitar a taça em movimentado giratório: oxigena a bebida, fazendo com que libere mais facilmente os aromas.

Todo vinho deve apresentar viscosidade.

Quando é agitada e colocada em repouso, o vinho escorrerá da parede da taça, lentamente.

Um vinho com pouca densidade é um vinho “aguado”, escorre rapidamente nas paredes da taça, e indica que esse vinho terá pouco corpo, e não terá na boca aquela sensação aveludada.

Mas relaxe.

No Varietá Grill só trabalhamos com vinhos de excelente qualidade, nacionais e dos grandes países produtores de vinhos.

Vinhos Finos ou Nobres, Vinhos Especiais, Vinhos Frisantes ou Gaseificados, Champanha, Licoroso.

Secos ou suaves, tintos, rosados ou brancos.

Delicie-se com a Adega do Varietá Grill. E brinde a vida.

E brinde a vida.

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